非金属夹杂物主要是熔炼或浇铸的钢水冷却过程中由于成分之间或金属与炉气、容器之间的化学反应形成的。另外，在精密钣金熔炼和浇铸时，由于耐火材料落人钢液中，也能形成夹杂物，这种夹杂物统称夹渣。
        在精密钣金的横断面上，非金属夹杂物可以呈点状。片状、链状或团块状分布。含严重的夹杂物容易引起成形件开裂或降低材料的使用性能。碳化物偏析经常在含碳高的合金钢中出现。其特征是在局部区域有较多的碳化物聚集。它主要是钢中的莱氏体共晶碳化物和二次网状碳化物，在开坯和轧制时未被打碎和均匀分布造成的。
        碳化物偏析将降低钢的锻造变形性能，易引起锻件开裂。精密钣金热处理淬火时容易局部过热、过烧和淬裂。制成的刀具使用时刃口易崩裂。